「イチからのモノづくり」

最終回  「自分の役割を達成し 商品を消費者の元へ」

今回、巻頭言という雑誌の初めの「イチ」のページにおいて、雑誌全般を
認識し見渡して発言するという経験をさせていただいた。この中で、立ち「位置」（ポジショニング）の確認を重視してきたが、今に至ってもその重要性をあらためて感じる。… （続き）

2014年4月号より、月刊 食品工場長（日本食糧新聞社）に、公益社団法人日本技術士会 登録 食品技術士センター 会長　江本 三男 として、記事を連載しております。