2014年4月号より、月刊 食品工場長（日本食糧新聞社）に、
公益社団法人日本技術士会 登録 食品技術士センター 会長 江本 三男 として、
記事を連載しております。
「イチからのモノづくり」
公益社団法人日本技術士会 登録
食品技術士センター 会長 江本 三男
第１回「技術士を良きアドバイザーに」2014/04
第２回「大量生産を前提としたモノづくり ー序論ー」2014/05
第３回「アイデアの具現化とコンセプトの確立」2014/06
第４回「高商品力を目指す商品化のプロセス」2014/07
第５回「試作から量産へ 生産技術の確立」2014/08
