「イチからのモノづくり」
第５回「試作から量産へ 生産技術の確立」2014/08
月刊 食品工場長（日本食糧新聞社）
「最初の一品」は大量生産が可能な仕様であることが必要である。商品化とは、家庭で作る調理品を基に、製造工場の設備をイメージしながら形づくる作業だが、これが完成すれば、次に大量生産のための生産技術の確立が…. （続き）
2014年4月号より、月刊 食品工場長（日本食糧新聞社）に、公益社団法人日本技術士会 登録 食品技術士センター 会長 江本 三男 として、記事を連載しております。
▼バックナンバー
第１回「技術士を良きアドバイザーに」2014/04
第２回「大量生産を前提としたモノづくり ―序論―」2014/05
第３回「アイデアの具現化とコンセプトの確立」2014/06
第４回「高商品力を目指す商品化のプロセス」2014/07
